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| 食べてはいけないもの | それに代わるもの | ||
| 鶏卵 うずら卵 魚卵(いくら・たらこ) 鶏肉 鶏レバー |
豚肉・牛肉・羊肉・豚レバー・牛レバー | ||
| マヨネーズ | アレルギー用マヨネーズ☆・ドレッシング | ||
| フライ・カツの衣 てんぷら粉 |
アレルギー用コーンフレークを細かく砕いたもの ひえ粉+大和芋のすりおろし |
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| スープの素・インスタントラーメン | かつお昆布だし・野菜スープ | ||
| ラーメン・スパゲティ | アレルギー用の麺 | ||
| かまぼこ・はんぺんなどの練り製品 魚のすり身(市販品) |
アレルギー用練り製品 自家製練り製品・すり身 |
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| ハム・ソーセージ・ウインナー | 卵成分を含まないもの | ||
| ケーキ・ビスケット・プリン 菓子パン・アイスクリーム |
重曹やイーストで作ったケーキ・パン ビスケット・ラクトアイス・シャーベット |
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| 食べてはいけないもの | それに代わるもの | ||
| 牛乳・粉ミルク・コーヒー牛乳 |
アレルギー用ミルク・ココナツミルク 豆乳(ただし連続摂取は控える) |
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| ヨーグルト・乳酸菌飲料 市販の果汁・清涼飲料・炭酸飲料 |
自家製ジュース(純粋な果汁) | ||
| 牛肉・牛レバー | 鶏肉・豚肉・羊肉 | ||
| マーガリン・バター・チーズ | アレルギー用菜種マーガリン・綿実ショートニング | ||
| 市販のカレールー・ホワイトソース | 自家製ルー・アレルギー用カレールー アレルギー用ホワイトシチュールー☆ |
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| ハム・ソーセージ・ウインナー | 牛成分を含まないもの | ||
| チョコレート | アレルギー用チョコレート | ||
| ゼラチン(牛由来のコラーゲンを含むもの) | 寒天 | ||
| パン粉(市販品) | アレルギー用コーンフレーク・麩を細かく砕く | ||
| 市販のお菓子(キャラメル・ガム・ケーキ プリンなどほとんど) パン類 |
アレルギー用お菓子・パン 自家製のお菓子・パン |
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| アイスクリーム | かき氷・シャーベット | ||
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